上海は数多ある中国の都市の中でも,早くから国際都市として発展してきました。現在,長期滞在する外国人が約20万人おり,各国のレストランがひしめき合っています。その中で管理人が訪れたレストランをご紹介。
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北朝鮮レストラン@上海
上海で味わえる北朝鮮 北朝鮮の外貨獲得手段として有名なのは松茸や朝鮮人参などの農作物、ミサイルなどの軍事技術である。しかし、もう1つ重要な手段がある。それは労働者の輸出だ。上海にもその拠点である北朝鮮レストランがある。見に行ってきたのでご紹...
南翔饅頭店@豫園
小籠包の大御所 外国人を連れて小籠包で、出てこないことがない超有名ドコロ。過去にはゴルバチョフ書記長やエリザベス女王も訪れたことがあるほどで、日本にも支店を持っている模様。そんな有名店をご紹介。
久久滴水洞@陝西南路
外国人御用達!ガーデンホテルのすぐそば 上海市内には、湖南料理のお店が数多ある。その中でも価格と味でもっとも定評があるのがこのお店。ガーデンホテル(ホテルオークラ)のそばにあるので、接待にもピッタリ。
アウトバックステーキハウス@上海
上海で本格ステーキ! 上海でなかなか食べられないものの1つはステーキだと思う。中国料理は豚肉と鶏肉の文化なので、あまり牛肉を食べない。そのせいか、ステーキを食べる人は日本と比べるとまだ少数。そんな中国でおいしいステーキを食べられるところをご...