とんかつ

中国生活

名代とんかつ かつくら@上海高島屋

日本の味が再現されているとんかつ 中国で肉と言うと豚肉と鶏肉。食べ方は基本焼く、蒸す、煮るが基本。日本のようなバリエーションがない。加えて、中国のとんかつがあまり美味しくないのは、肉の厚さや衣の付け方が違うだからだろう。そんな中国で、日本...
2016.04.24 0
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