上海高島屋

中国ビジネス

上海高島屋は4年連続赤字か?

上海高島屋と言えば、明るい廃墟で名高いピエリ守山の上海版であり、破綻しそうな中国現地企業の横綱である。先日、同社が発表した第2四半期を見ると目を覆いたくなる惨状だ。 決算短信・四半期業績|IR 第2四半期の概要を見てみると主...
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中国生活

100円ショップダイソー閉鎖@上海高島屋

上海高島屋4階にあった100円ショップのダイソーがいつの間にか潰れていた。 野暮用で高島屋に行って、ついでにダイソーを探したのに見つからない。探しても探しても見つからない。で、あったはずの場所には… いつオープンしたんだっけ?と記憶...
2015.03.300
中国生活

名代とんかつ かつくら@上海高島屋

日本の味が再現されているとんかつ 中国で肉と言うと豚肉と鶏肉。食べ方は基本焼く、蒸す、煮るが基本。日本のようなバリエーションがない。加えて、中国のとんかつがあまり美味しくないのは、肉の厚さや衣の付け方が違うだからだろう。そんな中国で、日本...
2016.04.240